最近我到中港店用餐,真的驚艷了我。店內的全新風貌讓我一開始就覺得耳目一新,明亮的白色設計真的很有質感,完全颠覆了我對過去暗淡夜店風格的印象。不過,剛開始我不太習慣這樣的改變,總感覺有些陌生,但慢慢地我還是習慣了。
我們點了1580元的套餐,還有400元升級的豪華海鮮粥。不得不說,肉質的鮮美和滑嫩度真的是無可挑剔,特別是雞松板,烤的非常香,咬下去口感Q彈,不過海鮮粥普通,雖然不難吃,但也沒有驚豔的感覺。麻油雞湯的湯頭倒是濃郁,適合用來涮肉,這點真的挺不錯的。
而且當天服務得也很好,23號的服務員真的很用心,幫我們烤的肉非常好吃。日本和牛也是我特別喜歡的一道,肉質不錯,讓我忍不住多點幾片。雖然當天客人不少,但服務人員依然笑容滿面,讓人感受到親切。
然而,還是有些小缺點。我的確注意到等餐的速度有點慢,雞湯上桌前花了超過10分鐘,這點或許店家還需要改善。在這種寒冷的天氣裡,坐著等湯還是需要早一點上桌的。不過,服務人員的態度非常好,讓我仍然有種很好的用餐體驗。
這次重裝修後的店,讓我充分感受到他們的用心。雖然有些以前的服務細節丟失了,但整體的用餐環境與水準仍然值得讚揚。特別是菜品的水準,其實跟之前沒有差太多,肉類仍然好吃,而沙拉的質量似乎稍有下降,裡面有些菜已經變黑了,這點讓我有些失望,希望可以改進。
坐落在便利的位置也是這裡的一大優勢,方便的停車讓聚會變得尤為簡單。聚會的環境都很舒適,使得大家可以輕鬆享受這次的用餐經歷。在2025年重新來到這裡,感受到服務的提升與即時的互動,真的讓我感到滿意。
總的來說,中港店的這次用餐讓我享受到不一樣的美食體驗,燒烤的質感以及服務品質仍然是他們的強項。即使有些小缺陷,依然無礙整體的用餐感受,如果他們能夠更改進等待時間和餐點細節,我相信將會吸引更多的食客前來。
基於這次的用餐經驗,我願意給這家餐廳4.5顆星,若有改進的話,未來完全可以挑戰滿分!
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