台北-順園小館

最近去了一家在公館非常受歡迎的北方麵食館，打聽過後才發現這裡的酸菜白肉鍋已經成為了當地的招牌。因為公館的生意相當火爆，建議大家記得提前訂位！這裡的每一道菜都非常下飯，特別適合男生，保證可以大口吃飯。不過，讓我先分享一下之前的外送經歷，真的讓我很失望。

曾經我在外送平台點了一份木鬚炒麵和牛肉餡餅，結果到手後裡面的湯汁溢出來了！試著聯繫店家解釋情況，他們卻說這是不應該發生的，態度非常敷衍。我心想，炒麵本來就有湯汁，為什麼不使用更合適的包裝呢？如果能用碗加蓋的那種，或許問題就不會那麼嚴重了。我只想好好享受一頓飯，卻因為這樣的包裝失誤完全提不起食慾，真的是太可惜了！

話說回來，這次到北方麵食館，試了酸菜白肉鍋果然沒有失望，裡面的配料超級豐富，不僅僅有酸菜和白肉，還有蝦子、蛤蠣、鴨血與丸子，讓我非常驚喜！這裡的酸度剛剛好，也不是那種讓人感到負擔的酸，正到我的心坎裡。搭配上白飯，真的可以多吃好幾碗！不過，這裡的小米粥則算是中等，而炒高麗菜和牛肉餡餅的表現則更加優秀。

牛肉餡餅外皮非常酥脆，裡面還是多汁的，真是每一口都讓人樂在其中。要是獨自吃的話，這道餡餅絕對是不錯的選擇。而且他們的炸豆芽包真的也讓我印象深刻，裡面的豆芽和外層的酥脆包裹在一起，不油膩，這小菜必試！