恰訊 最近來到板橋的一家知名早餐店，聽說他們的招牌「無敵海景大饅頭」非常受歡迎，各種媒體和朋友的推薦讓我迫不及待想要一嘗。這家店早上05:00就開始營業，熱鬧的氛圍讓人一進門就覺得很有食慾，不過，若是早上去，常常要排隊，也是需要心理準備的。不過話說回來，這裡的早餐，看起來真的相當豐盛！
我點了「無敵海景大饅頭」，如傳聞般地吸引人！這個饅頭裡面包含了煎蛋、肉排、火腿、老油條和花生醬，口感的層次真的很豐富。但說真的，油條的油耗味有點重，讓整體的感受稍微打了折扣。雖然我自己對於饅頭的個人口味偏好比較喜歡白饅頭，覺得這樣和其他配料會更融合一些。
接下來試試這裡的鹹豆漿，老實說，搭配的香菜真的讓我有點無法接受，味道上顯得有些不搭。而且我希望裡面的菜脯可以味道再重一點，那樣會更有層次！這頗令人失望，但是我還是覺得豆漿在口感和品質上是還過得去的，至少不會採雷。
總體來說，這裡的環境雖然有時候會人很多，但還是相對有冷氣可避暑的地方。而且這裡的服務態度似乎有點兩極化，有些人很熱情，但有时候也會遇到老闆娘的女兒口氣不太好，不過我覺得整體人情味還是很足的。或許正因如此，才會讓這間店有著某種吸引力吧。
除了海景饅頭，這裡還有其他的一些選擇。例如，傳統的肉鬆蛋餅，肉鬆的份量算是滿足，但口感稍微平凡；還有那超大顆的豬排起司蛋飯糰，雖然份量給得也很大，但口味上卻沒有什麼特別之處。而且當天我點的牛奶是光泉的，冷冷的拿出來喝，倒是還算消暑！
這家店的「海景饅頭」如果純粹為了視覺效果或拍照而來，或許會覺得值得，但在味道上的表現稍微不如預期。其實我還是比較喜歡他們的傳統饅頭和其他更經典的早餐項目。若是要從這裡吃過一次，我覺得未來會考慮選擇更多不一樣的品項來試試。
最終我的評價是，這提供的早餐在品項和視覺上確實有吸引力，但在口味上並不算驚豔，倒是一個有趣的體驗所在。整體來說，如果有機會經過，或許還是可以來吃吃看，但我不會刻意特地跑來。綜合各項考量，我會給這家餐廳★★★☆☆，滿分是五顆星。
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