最近我去了這家新開的台式料理店,心裡滿是期待。服務親切,餐點的多樣化在台式料理中結合創新,真的是一個不錯的選擇,適合帶著家人或是招呼外國賓客來用餐。實話說,我們已經連續兩個月在這裡吃,還沒吃膩過!每次來都能看到人潮洶湧,這充分說明了這家店的受歡迎程度。
這次我們新點了鮮蝦蒜蓉粉絲煲,湯汁鮮甜,淋在飯上美味無比,實在讓人口水直流!🍤
另外,豬腳的做法也很有特色,先滷後炸,味道融合得非常好。不過,有一點必須說,這裡的菜單上提到的“二根辣椒”,其實對於喜歡吃辣的人來說,並不會感到特別辣。服務人員的親切態度令我感到十分舒心,像王品系列一樣,他們總是會為客人心著想。
餐點的整體表現還算不錯,尤其金包蒼蠅頭的味道不錯,雖然麵包體比較油膩,但讓人感受到那股獨特的台灣風味。黑麻油燒蛋的味道也很好,可惜麻油的香氣稍嫌不足。至於口水雞豆腐的醬汁卻有些失望,太鹹了,口感不如預期。
在某次用餐中,儘管店滿座,但負責我們桌的蔡小姐依然細心照顧,每一位客人都被她照顧得妥妥當當,這讓我對餐廳的印象更好。套餐顯得十分滿足,下次想試試不同的菜色,特別是金湯酸菜魚和酒香四杯雞都是我這次非常喜歡的。
然而,也不是每次都這麼完美。有一次我們用餐是選擇了四人套餐,當中有些菜色味道也只能算過得去,比如鐵板紅燒豆腐和清炒水蓮沒有特別突出,但酒香四杯雞卻意外地好吃。服務上雖然出現了一些小問題,但整體氣氛還是讓我們覺得十分愉快。
由於剛好是為客戶聚餐,我們預訂了包廂。環境非常舒適,菜品也讓人滿意,CP值高得令人驚訝。而且工作人員的親切程度真的令人印象深刻,特別是負責包廂的樂堤,讓我們在用餐過程中享受到超級愉悅的氛圍。
但也大有展現,之前的一次用餐經驗就讓我感到不是很舒服。店內某位男服務生就像是第一次工作一樣,看我們十分緊張,這樣的情況讓我想起不久前的某一餐,不過其他服務生卻表現得相當專業,可以看到他們努力想要滿足每一位客人的需要。
最終的甜品送來時卻出現了小失誤,沒有湯匙,雖說不關係,但整體服務的專業程度依然有待加強。廁所的設計也讓人感到意外,顯然這是一個整體的用餐體驗而不僅僅是食物本身。
總之,這家餐廳還是有著不少的潛力,尤其是當前進入市場的競爭不斷增加之際,實在希望他們能加強服務和菜品的品質,讓顧客感覺到值得再次光臨。
最後,根據我的經驗,這家店我會給予四顆星的評價,希望未來能有更好的進步!🌟🌟🌟🌟
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