恰訊 近日，我有幸造訪了一家評價甚高的牛肉麵店，從環境到餐點無一不讓我驚艷。首先，這家店的環境可以說是相當乾淨與明亮，整體空間也很充裕，無論是用餐還是外帶，讓人感到格外舒適。而且，這裡的麵條有很多種類型，我這次特別點了紅燒牛筋粗麵和清燉牛腩細麵，顯然我做了個好選擇！
牛肉都是選用極好的部位，牛腩肉質嫩滑，湯頭則是清新不油膩。這家店的分量讓我大吃一驚，大碗的份量實在足夠兩個女生食用，吃到肚子撐得發滿滿。更棒的是，店員服務熱情，即便我們坐下點了很多東西，他們也一直關心我們的用餐舒適度，這種經驗無疑讓人感到賓至如歸。
而說到麵條，我發現它偏軟但不失彈性，搭上那香氣四溢的湯頭，簡直讓人欲罷不能！尤其在這個略冷的季節，來上一碗熱呼呼的湯麵，真是享受。而且，這裡還有多種燙青菜可以搭配，我選了幾種，把口感增添得更豐富。
除了牛肉麵，店裡的韭菜水餃也相當吸引人。每顆水餃的餡料都相當豐富，口感Q彈又新鮮，不禁讓人想要多點一些。更別說他們家的辣椒醬，麻辣中帶著一絲香氣，真是令人陶醉。我也試了他們的紅油抄手，外皮薄透，裡面包著韭菜和豆芽，既有嚼勁，又不會讓人感到油膩。
另外，這裡的紅燒牛腩寬麵也是必點之選，湯頭清爽卻又入味，無論是麵體、牛腩還是青菜的份量都讓人覺得物超所值。還有那糖心蛋，簡直是為整碗麵增添了不少風味！而對於像我這樣愛吃重口味的人來說，另一字小菜——滷豆皮和滷花生也是不容錯過的選擇，不論是搭配麵食還是單吃都很美味。
這家店非常適合外帶，尤其是他們的清湯，據說比許多牛肉麵店都要香，喝不完的湯也可以留著續麵條。從點餐到取餐的流程簡單，通常出餐速度也快，讓我感到相當方便。尤其是對於開車的朋友，對面還有收費的停車場，讓一切變得更加隨心所欲。
總的來說，我對這次的用餐體驗感到非常滿意。環境優雅、服務友好，最重要的是餐點真的好吃且份量十足，讓人感覺到這是一家用心經營的店。我會把這裡當作常回訪的地點，相信會再次享受那份味覺的盛宴。
若要給這家店評價，我絕對會給予滿分——五顆星！
店名: 家傳口福牛肉麵
地址: 臺中市南屯區向心路99號
電話: 0976799888
Google 地點: https://wooo.tw/axCBbkW
