最近我去了一家超火紅的早餐店,名叫「無名燒餅」。這裡的燒餅和油條真的讓我驚艷不已,特別是他們的肉排蔥蛋燒餅和爆蔥酸菜蛋餅,口感真的超級棒!每一口都能感受到濃濃的麵香和香氣四溢的蔥花,如果是青蔥和酸菜的愛好者,那你絕對不能錯過這間店!
一進去就被那熱情的老闆迎接,讓人感覺就像回到家一樣。老闆非常熱心地為我推薦店裡的招牌燒餅,手工桿的燒餅外皮酥脆,內裡則充滿了滿滿的蔥花及自製酸菜,讓人一吃就上癮。不得不說,蒜頭、辣椒醬油的搭配真的加分不少!這裡的鹹豆漿也是一絕,濃郁的味道加上一點辣油,簡直是早餐的完美搭配。
我還特別喜歡他們家的炸油條!外脆內軟,最棒的是我可以自由加上自己喜歡的蔥和酸菜,這樣的搭配真的是讓我每一次來都有新的驚喜。不過,稍微有點小遺憾的是,我是回旅館後才吃的,燒餅和油條都「潤」掉了,失去了剛出爐時的酥脆口感。不過整體的用料真的很實在,讓我忍不住想再來一次!
至於價格方面,我覺得還是算合理的,特別是考慮到那份量和風味。在台中這種人氣的早餐店,能夠以這樣的價格吃到這麼道地的燒餅、油條和豆漿,真的非常划算。我跟朋友兩個人點了一個燒餅半套、一個肉蛋餅加一杯溫豆漿,結果一吃就感到很飽,簡直是午餐都省下了。
如果有機會再回訪的話,我一定會想親自來這裡內用,感受那份熱鬧的氛圍。這裡的餐點都是手工製作,從店面到廚房都有多位員工互相合作,這樣的效率讓我印象深刻。牆上還貼著標示,這家店的熱門餐點包括燒餅夾肉加蛋和湯包,看來下次我也要試試其他的菜色!
所以整體而言,無名燒餅這間早餐店的表現給我留下了深刻的印象,不僅食材新鮮,口感獨特,還有多樣的調味料可以搭配,讓餐點的層次更加豐富。而且這裡的生意真的超好,幾乎每次來都需要耐心等待一下,不過等得絕對值得。
總之,我給「無名燒餅」四顆半星(⭐️⭐️⭐️⭐️✨),因為他們的燒餅與豆漿真的很讓人難忘,但期待未來的改進以能讓人有更多期待!強烈推薦給大家下次來台中的時候記得來試試!
店名: 精武路燒餅油條
地址: 臺中市北區精武路254號
電話: 0422136881
Google 地點: https://wooo.tw/XCJBB6a