台中-KATZ卡司·勤美 (韓石米拌、韓拾炸雞)

最近我到勤美附近的KATZ卡司享用了一頓韓式料理，這次的體驗還是滿多感觸的。首先，環境乾淨明亮，自助點餐機設置也相當方便。初印象給人清新利落的感覺，讓人有一種很加分的用餐體驗。對於點餐的部分，有些品項的鍋巴拌飯讓我覺得很有趣，因為鍋巴的比例非常充足，吃一口就能感受到那香脆的口感，超級搭配飯的。

不過，接下來的餐點卻讓我稍微失望了。鍋物的部分湯頭好像不太夠深度，甚至有些水水的感覺，讓我懷疑是不是用的真的不是豬骨湯熬煮的。再者，菜色方面的確也是料不夠豐盛，泡菜的味道還算不錯，但整體來看就是小氣了一點。不過值得一提的是，點了店員推薦的炸雞，居然也只是普通水準，並沒有多麼驚艷的感覺，真是讓人心情有點小挫敗。

晚上用餐後，飽足感一直不太夠，水喝了1200CC，還是覺得口渴。這樣的體驗讓我心裡有種CP值不高的感覺，尤其是考慮到價格的時候，實在難以再把它推薦給朋友了。晚餐結束後，實在沒有再回訪的意願。雖然對於服務品質及環境的評價還是中正的，但根據整體餐點的體驗，讓我有些難以釋懷。

隔天我又去了KATZ卡司的另一家店，點了牛肉韓式辣椒豆腐鍋，湯頭濃郁，泡菜的味道也相當棒。豆腐的口感雖然不錯，但是牛肉對我來說略顯普通。炸雞部分還是相當好吃的，炸得香脆，但不得不說湯被炸雞的味道蓋住了，真的有些可惜。還有，餐廳的內部裝潢明亮整潔，感覺很舒服，服務員的態度也不錯，讓我在用餐過程中覺得輕鬆。