恰訊 最近我到了一家餐廳，聽說他們的台菜非常美味，尤其是婆婆蛋和炒臭豆腐更是他們的招牌菜，聽到這樣的推薦，我的胃口瞬間被撩起了。
踏入餐廳的時候，發現裡面的人潮滿滿，尤其在平日的中午，人數可謂不少。建議如果打算來的話，最好是提前打電話預約，這樣才能有位子。菜單上每一道菜都看起來很好吃，讓人感覺每道菜都頗具匠心，特別是高麗菜，雖然有些發黑，但這是不影響它的香氣哦！
首先，讓我來說說他們的招牌婆婆蛋，這道菜特別之處在於它的半熟蛋，搭配上一點酒味，口感滑順又帶著微微的酒香，讓人吃一口就愛上了！而且豐富的口味使它成為必點的佳品。
再來要提的就是他們的鳳梨蝦球，這真的不誇張，蝦球超級大顆，外脆內嫩，搭配的沾醬更是讓整道菜更上一層樓。看到這裡，我把我的手機拿出來想拍下這道美味，不過來不及了！
此外，炒高麗菜和菠菜雖然吃起來稍微油膩，但卻極具香氣，適合和白飯搭配，有種幸福感油然而生。不得不說，這樣的份量對於小聚餐來說非常合適，讓人覺得物超所值。
餐後的時間，我們還去了附近的赤峰街，那里曾經是一個打鐵街，保留著老建築的風格，真的很適合消食與散步。這裡的用餐經驗讓我感受到每道菜都是用心製作的，特別是南煎豬肝，那是我在其他台菜店從未品嘗過的口感，讓我回味無窮。
值得一提的是，這裡的蒜泥蚵也相當肥美，特別適合愛吃海鮮的朋友。而金沙蝦球則是口味濃郁的選擇，讓人驚喜。再加上紅燒豬腳，更是搭配米飯的絕佳選擇，整個用餐過程令我感到十分滿足。
雖然在點餐的時候，因為餐廳開始使用QR code點餐，對一些不熟悉3C產品的老人家來說，可能有點不方便，但在目前人力資源不足的情況下，這樣的模式也還算是一種福音。餐廳還特別為素食者準備了選項，這點也令我覺得很貼心。
整體而言，這次的用餐經驗，不單是美食的享受，還讓我感受到人與食物之間的連結。餐廳雖然人手稍嫌不足，但每一道菜都讓人感受到滿滿的誠意，美味到讓我還想再來一次！等不及要再品嘗他們的麻油雞湯了，那真是超級好喝的！
從這次的用餐體驗中，我給這家餐廳的評價是四顆星，因為菜色上佳，環境稍微擁擠，服務上或許還可以再加強一下，如果能改善服務品質，絕對會成為五顆星的最佳選擇！
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