恰訊 最近有機會去南港的牛肉麵館用餐，這裡的評價頗不錯，於是我決定親自來試試。在踏進餐廳的瞬間，映入眼簾的是舒適的氛圍，黃光燈光讓人倍感放鬆，店內環境也相當乾淨，這樣的環境讓人用餐的心情都提升了不少。
點餐方式是通過QR Code掃描，這種自助點餐的方式非常方便，不過要注意的是，會多收取一成的服務費。不過為了嘗鮮，我覺得這樣的花費是值得的。
我選擇了招牌的紅燒半筋半腩牛肉麵，麵條的口感非常有嚼勁，吃起來相當過癮。湯頭熱熱的，喝上一口順口又清爽，而肉質則非常嫩滑，特別是牛腩部分，真心推薦！
不止如此，還點了一道鮮蝦紅油炒手，辣味恰到好處，絕對是我的菜！裡面蝦子飽滿，讓人欲罷不能。整體來說，這家店的菜色真的讓人驚喜，讓我忍不住想要再光顧。
雖然這裡的用餐環境比較接近西餐的氛圍，但搭配中式餐點還是蠻有趣的。強烈建議大家在牛肉麵裡加上酸菜，這樣可以讓湯頭的口感更具層次，帶來一點茶香味的感覺，真的是好搭配。
另外，我也嘗試了麻辣牛腱心麵，雖然湯頭不錯，辣感並不高，但我咬到裡面的乾辣椒時，才感受到一點辣味。這道麵的口感卻讓我有些失望，牛腱心雖然燉得軟嫩，但第一口卻是冷的，這樣的體驗實在不理想。牛腩則是軟但不嫩，纖維感也讓人覺得不太好。
這家的牛肉麵其實還是有不少選擇，很適合喜歡嘗試不同風味的人。我也點了麻辣牛腩麵，湯頭的麻味十足，讓人食慾大開。而且，他們的麵條質感也很優秀，這讓我對整個餐點的評價有所提升。
整體而言，這家牛肉麵館雖然價格稍微偏高，但考慮到他們的湯頭和牛肉的品質，這樣的花費還是能接受的。環境舒適、菜品美味，讓我願意再次造訪。尤其是他們的小菜，梅汁苦瓜和胡麻及龍鬚菜都非常入味，實在是不可錯過的選擇！
在結束用餐的時候，我回頭看了一眼這個溫馨的地方，心裡不禁感慨，這不僅僅是一頓飯，更像是一段讓人愉悅的用餐體驗。總的來說，這家牛肉麵館確實值得一試，我會給予四顆星的評價，期待下次再來！
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