恰訊 最近我最近去了一家越南餐廳，嘗試了他們的河粉系列和幾道其他的美食。不得不說，河粉系列無論是乾的還是湯的，都是極力推薦的選擇。價格實惠，湯頭更加豐富，特別適合想要品嚐道地口味的朋友們。不過，飯的搭配有些偏向生菜沙拉，這對某些人可能會有些不習慣，但仍不失其原汁原味。
首先，讓我們談談他們的豬肉河粉湯。這碗湯的價格實在是太便宜了，只有80元，裡面有不少的豬肉片和豆芽，湯頭帶有淡淡的檸檬味，讓整碗湯更加清新。還附有少量的檸檬汁可以加，這樣吃起來的味道特別不錯！不過吃完後會有種空虛感，可能是因為豬肉片的肥瘦比例讓我有些猶豫。
接著，我試了法國麵包，這道菜裡面罕見地加入了生菜，讓我感覺像是在吃越式潛艇堡。可惜的是，肉片的味道還算一般，口感上有點難咬。相較之下，炸春捲讓我有些失望，感覺像是冷凍庫放了太久的產品，內餡主要是澱粉，無法讓我滿意。不過，加入了生菜和檸檬醬汁後，味道稍微有改善，但依然不太推。
而我覺得最值得大推的就是他們的燒肉涼麵了！這道菜在夏天吃非常開胃，乾的河粉配上酸酸甜甜的越南風味醬汁，燒肉的味道相當濃郁，可以說是物超所值，非常合我胃口！
有趣的是，我三個月前外帶時發生了一些小插曲，老闆娘居然記得我，還特意招待了我一碗番茄豬肉雞蛋麵。這碗麵裡的豬肉特別嫩，肥瘦比例也剛剛好，雖然麵吸不太到湯汁的味道，但整體還是讓我很滿意。之前嘗試過的牛肉河粉湯頭清爽，配上生春捲也很好吃，真的讓我印象深刻。
不過要注意的是，這家餐廳的環境比較小，只有老闆娘一人在忙碌，因此用餐速度會稍慢一些。加上就只有室外座位，尖峰時段蚊子也不少，說真的是建議大家可以穿長褲來用餐。即使如此，餐點的美味依然讓我願意再回訪！
最後，這裡的牛肉河粉是我個人非常喜歡的，湯喝起來甜甜的，牛肉也不會柴，河粉的口感十分不錯。去的時候人潮不少，但可以理解這樣的美食一定會吸引許多食客。整體來說，這家越南料理店在我的心中名列前茅，價格合理又美味，除了環境尚需改善外，其他方面都表現得非常好！
綜合來看，我給這家店四顆星的評價，真的非常值得推薦！未來有機會我還會再次光臨，期待能夠再嘗試更多美味的菜色！
評分：⭐⭐⭐⭐☆
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