恰訊 最近我有機會造訪基隆，特地前去試試當地的美食，主要是聽說了很多關於阿國碳烤燒餅店的好評。從基隆車站走過去，五分鐘的路程就能看見排隊的人潮，這已經是一個不錯的指標，表示這家店的美食一定不會讓人失望！早上經過時，店外的三角餅就已經吸引了不少人，香氣四溢，讓我不禁期待。
一走進店裡，服務人員的態度也非常好，讓人感覺到這家店有用心經營。店內有幾樣招牌產品，像是三角餅、鹹酥餅、綠豆餅和芋樂餅。我對三角餅的期待特別高，因為評價中普遍提到它外酥內Q的口感。然而，當我終於在等了一段時間後，拿到我的三角餅時，我卻失望了。這款三角餅的口感跟我想象中的有些差距，吃起來有點軟，且幾乎吃不出什麼蔥的香味，儘管餅皮還算Q彈，但對整體的驚艷感卻略顯不足。
雖然三角餅讓我有些失望，但店內的鹹酥餅卻意外地好吃！這是我尚未預計到的。鹹酥餅的餅皮非常香，搭配上內餡的鹹香，我一口接著一口，根本停不下來！我覺得鹹酥餅的鹹味控制得剛剛好，不會讓人覺得過於油膩，反而讓人回味無窮。當我看到前面的客人一盒一盒地打包鹹酥餅時，心裡也不禁想著：這是一個對的選擇！
此外，還有透過家人的推薦，嚐試了芝麻餅與綠豆餅。芝麻餅有著微甜的口感，外型橢圓，也讓我感到很驚喜。相對於三角餅，芝麻餅的風味更加豐富，外皮的香氣也很出色，非常適合搭配下午茶。綠豆餅則是讓我感受到另一種風味，雖然也很不錯，但沒有讓我和鹹酥餅及芝麻餅那麼驚艷，還是覺得鹹酥餅最對我的胃口。
等了大概十多分鐘的時間才拿到鹹酥餅，並且因為三角餅已經售罄，讓我覺得有些可惜。不過，我發現這裡的等候時間也算合理，店家在服務上也相當高效，我不會因為排隊感到太過焦躁。在等候過程中，店內的氣氛也逐漸讓我放鬆，周圍的客人們都在分享彼此的美食經驗，真是一個充滿活力的地方。
整體而言，阿國碳烤燒餅店的確是一個值得推薦的美食地點，雖然有些產品的表現不如預期，但卻意外地讓我發現了鹹酥餅的美味，也許下次我會再早些來，爭取試試三角餅以及芋樂餅的好評。這裡的環境和服務都讓人感到滿意，讓每位顧客都有了愉快的用餐經歷。記得排隊時要有耐心，因為美食值得等待！
最後，我給阿國碳烤燒餅店四顆星，因為他們的鹹酥餅實在是太棒了，但三角餅的表現讓人略感失望。我期待著下次再造訪，看看其他美食是否能讓我驚喜。
⭐⭐⭐⭐☆
店名: 阿國碳烤燒餅店
地址: 基隆市仁愛區孝四路21號
電話: 0224212009
Google 地點: https://wooo.tw/KvG2uAv
