從小吃到大的雙胞胎和甜甜圈,是我童年記憶中不可或缺的美味。這些傳統的古早味,讓人一口咬下去就能回想到那些年少無憂的時光。每天下班經過那家店,常常都看到賣完的情況,所以今天能夠買到,真是太幸運了!我立刻帶著這些美味回家,想分享給我的小孩,一起重溫回憶。
一提到雙胞胎和甜甜圈,腦海中浮現出的是那金黃酥脆的外皮和柔軟的內餡,這絕對是必吃的組合!而且店裡現炸的熱騰騰的,剛出鍋那一瞬間,真的讓人忍不住想咬上兩口。來自三重埔的這家老店,雖然我不常光顧,但她的口味實在是讓我難以忘懷。
我也注意到他們現在有買十送一的優惠,讓我特別期待的,還有他們的酸菜餅!不過偷拍一下,那次逛完喵廟後,順道來吃雙胞胎和紅豆餅,是件非常開心的事情。雙胞胎沒有油耗味,口感也很棒,紅豆餅的紅豆就更是香氣四溢,和餅皮的組合簡直是完美。
說到甜甜圈,價格是15元,裡面糖粉撒得超多,古早味的麵包體又Q又軟,非常好吃!建議想要來試的人可以適量購買,因為吃多了多少會有點膩。而雙胞胎的價格也差不多,是15元,酥脆的外皮和柔軟的內層,瞬間把我帶回到當年,邊走邊吃的樂趣實在太過癮了。
至於芋頭餅,我覺得外皮有些變軟,而且油膩感稍微明顯,內餡雖然好吃但份量不夠,這麼大的外皮應該可以做小一點的,這樣就可以更好地平衡口感。我注意到每次路過,旁邊炸甜甜圈的手從來沒有停過,人潮絡繹不絕,這絕對是下午茶必吃的選擇!即使冷了味道也很不錯,但我更希望能吃到熱的,然後再拿去煎熱一下,讓香味進一步升級。
現在的店面乾淨許多,吃得也放心。然而夏天的時候,這些美味似乎更難以抵擋。至於整體而言,我覺得這些美食雖然讓我感受到濃厚的懷舊情懷,但有時候餅的顏色和內餡的數量也有待提升。此外,我個人還是比較喜歡炸的圓形立體那種,這樣口感會更佳,吃妥之後的感覺也會更加入味。
那些小小的甜甜圈和雙胞胎,雖然個頭偏小,咬起來的韌性有點超過我的預期,甜甜圈的糖粉也有些讓我感受不到那咬到糖粒的快感,總體來說,這些美味更像是為了追懷舊,而不是符合我當前的口味。但我大概也只能說,這是我自己的個人偏好,對於其他人來說,或許是絕佳的選擇。
整體來說,這次的美食體驗讓我充滿了回憶,也讓我該認識這些傳統美味。美味當然很重要,但懷舊的滋味更讓人倍感珍貴。我會給這家店四顆星,因為她的服務和味道都不錯,但還有一些空間可以進一步提升!
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