新北-唯豐魯肉飯

最近訪問了三重的有名魯肉飯店【唯豐魯肉飯】。這家店的特色在於除了招牌的魯肉飯外，還有各種配菜和湯品選擇，包括滷豆腐、滷蛋等，讓人很有便當店的氛圍。乍看之下，這裡的魯肉飯配菜擺得相當豐富，尤其是看見滷豆腐上滿是辣椒的樣子，更是讓人食指大動。即使魯肉飯的醬汁看起來似乎很重口味，實際上卻帶著清淡的風味，優雅地將肉汁的鮮美展現出來，而不會讓人感受到多餘的鹹甜。

這裡的魯豆腐更是有著讓人驚喜的味道，滿滿的滷汁搭配上新鮮的辣椒，口感非常入味，讓人不禁想再點一份。而白菜魯的味道也讓我印象深刻，清爽的口感中有著滿滿的蔬菜香氣。此外，他們家的紅燒鰻也是頗為特別，使用洋蔥增添甜味，讓這道菜多了幾分豐富感，吃起來更順口。店內的環境也維持得相當乾淨舒適，讓人不禁想要多待一會兒。

如果你打算點便當的話，我個人覺得會比較划算，例如滷肉飯便當，裡面包含了滷豆腐、滷白菜和荷包蛋，這樣的一份便當絕對是非常划算！尤其是滷豆腐，它的獨特醬油味和微辣的口感令人驚喜，雖然金針湯的表現沒有特別突出，但與主菜做搭配無疑是個不錯的選擇。