恰訊 最近去了一家以雞肉為主打的餐廳，對於油雞飯的期待還是真得蠻高的，但結果卻有點失望。首先，我點的招牌油雞飯雖然是$120的飯盒，看起來份量還不錯，然而不論是肉還是飯的份量都讓我覺得偏少。雞肉看起來光鮮亮麗，醬色也很重，但吃起來卻出乎意料地平淡，醬香和鹹度都不怎麼突出，讓我相當失望。
而且，雞肉的熟度也讓我有點不安，感覺只有92%熟而已，光這點就讓我不太敢再點第二碗了。
還好這家店的米飯煮得粒粒分明，白飯倒是好吃，讓我略微彌補了些失望。可惜的是，服務品質也有待加強。當我進門時，櫃檯的員工根本沒打招呼，甚至在點餐的過程中，也在滑手機，讓我覺得失去了基本的尊重。這樣的服務讓我之後幾乎不會再回訪了。
但是話說回來，還是有幾道菜讓我印象深刻。尤其是他們的雞肉鮮嫩可口，搭配滷花生和醃蘿蔔，是一個不錯的搭配。自家製的湯也非常好喝，讓我腦海中又浮現出其他港式茶餐廳的美食。但這裡的滷味和燙青菜則是普通水準，白飯的口感也稍微偏硬，我期待的更多口感卻沒有實現。
另一個讓我有好印象的便當則是平價的雞絲飯。這道餐點配上簡單的滷味，再加一碗玉米濃湯和一杯綠茶，真是讓人的味蕾和視覺都滿足。紅燒肉便當和滷牛肉便當的表現也相當不錯。
就價位來看，無論是快餐便當店或是港式茶餐廳，這裡的價格都真心厚道，尤其是港式油雞、撈麵和廣東滷味，都有著出色的味道。連免費的藥膳雞湯都能有單賣的水準，真的是讓人驚艷。
{@}
撈麵的醬料獨特，牛肉則是帶著筋道的咀嚼感，非常過癮。米苔目的咀嚼感也不錯，而湯頭的味道更是讓人讚不絕口。雞肉的部分軟嫩，搭配著的蔥醬也让整体的味道上升了不少層次，不過可惜的是，有一次我進門後，員工是不理不睬的。這樣的服務真的讓人感覺差強人意。
就整體來看，這家餐廳的菜色新鮮、價格實惠，但服務品質始終還是需要改善。特別是服務態度需要升級。如果能把這些問題解決，這裡的潛力絕對不容小覷。畢竟在眾多美食中，能夠提供好的用餐體驗才是最吸引人的關鍵。
最後，基於上述的評價，這次的就餐體驗我給這家店★ ★ ★ ☆ ☆（3顆星），希望未來能看到更多的改善！
Google 地點: https://wooo.tw/bYgBq0G
