恰訊 最近我在新北市板橋的莫恩先生布丁專賣店度過了一個夢幻的下午茶時光！這裡的布丁不僅口感紮實，上桌時還會用乾冰噴出神秘白霧，讓人彷彿置身仙境，真的是浮誇又美味！我一口氣點了七個不同的布丁，真是享受得不亦樂乎！
首先要提到的是他們的焦糖布丁，這道甜點的奶味濃厚，搭配綿密的香草冰淇淋，淋上濃稠的太妃糖，口感層次分明，讓人忍不住想要一口接一口。接著，還有一款我特別喜愛的焙茶布丁，茶味濃烈卻不會太甜，非常適合喜歡茶香的人，最重要的是，它的搭配非常完美，無論是冰淇淋還是鮮奶油都能讓整體風味更加提升！
這次我特意嘗試了「黑暗旅店的紫煙機兵隊」，這道布丁結合了焦糖布丁和炙燒焦糖層，口感上層的脆與下層的綿密相得益彰。簡直是視覺與味覺的雙重享受！但老實說，甜度稍微偏高，建議兩個人共享，否則難免會有膩感。
當然，除了布丁，這裡的飲品也值得一提。他們的冰美式咖啡喝起來口感醇厚，可以有效平衡甜點的厚重感。而且，配上布丁來享用，簡直是完美的搭檔，讓每一口都充滿了回味的幸福感！此外，店裡的布丁選擇豐富，像是黑芝麻布丁和炭焙鐵觀音布丁都非常受歡迎，每一款都有其獨特的風味和魅力。
雖然座位不多，但這裡的生意真的很好，時常需要排隊。不過別擔心，等待的時候你可以在Instagram上多看看別人的美食分享，心裡默默盤算接下來要嘗試的口味。我特別推薦他們的草莓布丁，雖然在視覺上很吸引人，但搭配起來的口感對我來說有些衝突，還是其他的布丁更合我的胃口！
總的來說，莫恩先生的布丁專賣店讓我感受到極致的甜點體驗，浮誇的擺盤和豐富的口味，的確非常能吸引人。我還特別喜歡店內的氛圍，讓人想到小型的餐酒館，簡直是步調緩和的完美去處。而最特別的就是“用布丁拯救世界”這句話，讓我覺得這不僅僅是吃布丁，更是享受生活的小幸運。
如果你也喜歡布丁，不妨來這裡試試，他們的每一款布丁都像是一件藝術品，真的是值得一試的美味甜點！我給這家的評價是四顆星，因為我還是覺得有些口味可能還可以再調整一下，特別是甜度。不過，整體而言，這樣的布丁絕對可以滿足你的味蕾！
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店名: Mr. Moan 莫恩先生布丁店
地址: 新北市板橋區文化路一段285巷2弄1號
電話: 0903196857
Google 地點: https://wooo.tw/Z37FZ8g
