新竹-石憶食鍋

最近我去了一家火鍋店，真是讓我大開眼界！這裡的海鮮和豬肉的品質都相當不錯，特別是石頭鍋的湯頭，煮越久越香，讓人忍不住想一直喝下去。自助吧區的醬料選擇也讓我驚喜，可以隨意搭配不同肉類，享受各種不同的風味。哦，對了，這裡的霜淇淋好吃得不要不要的，幾乎每個客人都手上拿著一支，太讓人心動了！

我帶家人來慶祝生日，剛好遇到了轉盤遊戲，轉到了100隻蝦，真的是太開心了！我可以說，這裡的慶生活動非常有誠意，讓人倍感溫馨。回想這次的用餐體驗，食物的品質和店內的服務都讓我印象深刻，每位員工都非常親切，隨時注意著我們食材的煮熟情況，讓全家人都吃得非常滿足！不只是我，媽媽的朋友們看到我們的照片後也紛紛詢問，想要來嚐嚐。

這次來到這附近工作已經有一段時間了，卻意外地發現了這家火鍋店。整體的火鍋氛圍讓我覺得像回到古色古香的農家，老闆娘還拿著麥克風在招呼顧客，真的很有趣！我們在餐桌上不小心聊到自己是當月的壽星，老闆娘二話不說就送上了一盤滿滿的蛤蜊，讓我們驚喜不已！

雖然我這次的火鍋體驗大部分令人滿意，但也有一些小小的遺憾。我們在選擇隱藏版鍋底時，本以為會有更多的海鮮，結果發現煮出來的海鮮樣式和數量並沒有想像中的豐富，反而顯得有些單調。還有點過於依賴湯頭的味道，導致了在調味方面不如其他火鍋店那麼多樣化。不過，醬料台的選擇是真心不錯，讓人可以自行搭配飲品和冰品，舒適的用餐體驗依然留下了深刻的印象。

另外，我們在享用火鍋之後，還可以再來一球霜淇淋或是冰棒，這簡直是完美的結尾！這裡的甜品選擇也不錯，我覺得每餐結束後來一點甜點是必須的。至於服務方面，雖然店員主動關心，卻有時會讓人覺得有點匆忙，例如想拍照的時候，服務員有時主動來提醒，雖然是好意，但偶爾還是希望能有點私人的空間。