最近在社交媒體上看到新開的港式餐廳,評價還不錯,於是我和朋友決定進去試試。有付費停車場和店家的免費停車格,這點真的是相當方便!讓我有更多的精神來享受美食。一走進去,第一個感覺就是這裡的室內裝潢相當有特色,寬敞且挑高的空間讓人覺得舒適明亮,這樣的環境真的令人愉悅。
服務生會帶位,用餐時還是採用QR code點餐的方式,這樣科技感十足,而且也滿快速的。話說店內的椅子設計非常特別,雖然重了點,但可以旋轉,也讓我輕鬆起身和坐下。不過,舉個小例子,旁邊有兒童投幣式的搖搖車,那音樂聲真的有點大,有小朋友不停地乘坐,讓我覺得聚餐時的氛圍受到影響,或許應該調低音量,我有點不太建議帶客戶來這裡聚餐。
讓我來分享我所點的幾道菜。首先是胡椒豬肚湯,這道湯真的是讓我驚艷,味道濃郁,豬肚軟嫩好吃,簡直是值得推薦的一道!接著是凍檸茶,喝起來順口,中規中矩的味道;而香片茶則讓我印象深刻,解膩效果也不錯。
接下來是主餐,乾炒牛河粉。這道菜的河粉很Q軟,並且入味,搭配洋蔥和豆芽菜,非常清爽。至於腊味雙腸盅飯,雖然有腊味香氣,但整體的表現就比較一般。鼓汁蒸排骨的味道稍微一般,排骨的口感還算不錯,但沒有讓我驚喜。
最愛的甜點是黃金流沙包,咬下去瞬間流出來的流沙讓我覺得好幸福,記得吃的時候要小心燙口!金牌叉燒酥則是酥酥脆脆的口感,也是很讚。總體來說,這些菜品的味道都還不錯,讓我覺得偶爾來享用一下 港式餐點也不錯。
不過在評價中我注意到有些負面的聲音,像是裝潢很漂亮,但某些地方的衛生狀況似乎不太好,比如廚餘的處理方式讓我有點驚訝,希望店家能改善。還有廁所的清潔狀況也需要加強,這些都是顧客用餐時不太能接受的地方。
另外,我還遇到一些不太愉快的經歷。我點的乾炒牛河是偏硬的,味道也沒有想像中好。在點餐時,發現某些菜單上的食物根本是一種誤會,像鮮蝦腐皮卷,真的讓我失望。
總的來說,這家港式餐廳的整體評價我會給四顆星。雖然環境和某些菜品表現不錯,但衛生問題以及部分餐點的水準還是需要提升。或許未來如果再改善這些問題,我會更願意再來光顧,畢竟港式餐點的魅力還是讓人欲罷不能的!
所以,大家如果有興趣可以試著來看看,但我還是建議避免高峰時段,這樣用餐體驗應該會更好。我期待未來能有更完善的改變,能夠再次光臨這家店,享受美食的同時,也能有更好的用餐環境。
評價星星數:★★★★☆
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