恰訊 最近有朋友推薦了一家牛肉麵店，據說他們的牛肉麵非常好吃，於是我迫不及待地去試試。這間店的環境讓我感到相當舒適，寬敞明亮，並且還保留了一些傳統元素。如果你跟我一樣喜歡有古典氛圍的地方，這裡絕對會讓你驚喜。
我點了半筋半肉的牛肉麵，湯頭清爽又甘甜，真的讓人意想不到。牛肉的口感也很棒，不會過於柴，也不夠油膩。這裡的麵條有細麵和寬麵可以選擇，我選了寬麵，那Q彈的口感搭配牛肉湯，真是絕配，讓我忍不住多喝了幾口湯。不過有一點小插曲，就是我在點餐的時候，服務人員似乎有些混淆了我的訂單，要我等了好一會兒才搞定，這讓我有點傻眼。
說到服務，店員的態度雖然友善，但在確認訂單時似乎不夠細心，即便我提前電話預訂，他們似乎還是沒有將我的訂單標註清楚。這讓我覺得這家店在服務上還有進步的空間。希望他們能更加注意貫徹每位顧客的訂單，讓大家都能安心享用美食。
除了牛肉麵，小菜也是這家店的一大亮點。我點了他們的滷味，淋上各種醬汁讓味道更加分，尤其是花生醬和沙茶醬的搭配，讓人食指大動。小菜的量也很足，並且在剛出爐的時候還非常熱，口感也很脆口！這個組合讓人驚喜，簡直是在牛肉麵之外的一個小驚喜。
另外，讓我印象深刻的是他們的飲水選擇。他們店內提供茶包、咖啡包以及飲水機，讓顧客可以隨意享用，這樣的服務真的讓人感到被照顧，非常貼心。
雖然整體用餐體驗很棒，但我仍然注意到小菜的淋醬有些少且油膩，希望店家能夠加以改善。在這間牛肉麵店用餐的同時，還能享受到清新的湯頭和美味的小菜，真的讓人難以忘懷。
這頓飯吃完後，我真的非常滿意，牛肉麵的實力讓我感受到他們的誠意。而且，他們的環境也特別乾淨，讓人在用餐時感覺很舒適，適合家庭聚餐或者與朋友一起享受美食。
總結來說，這間牛肉麵店的味道真的不錯，有機會的話我還會再來。希望他們能在細節上做得更好，尤其是服務部分，讓顧客能夠有更流暢的用餐體驗。據我個人的評價，這家牛肉麵店值得給4.5顆星的評價，主要是因為小插曲的服務問題，但料理的用心程度絕對讓我想再次回訪。
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