恰訊 最近路過一家新開的拉麵店，心血來潮進去嚐嚐鮮。這家店的風格給我一種不太日式的感覺，湯頭清爽，食材的份量也十分足夠。我最驚訝的是他們的溏心蛋，竟然給的是一整顆，讓我覺得相當划算！
這裡的拉麵偏向台式風格，麵條的口感非常柔軟，適合帶著老人家和小朋友來吃。雞白湯的味道相對淡雅，也算是可以單喝的類型，真的很清爽。再加上他們的舒肥雞肉煮得相當嫩滑，應該是提前準備好的，所以上菜速度超快！我洗完手，拉麵上桌的時間不超過五分鐘，讓我感到非常驚喜。
值得一提的是，這裡的酪梨系列小菜特別有特色。酪梨和風蔬果沙拉的份量比我想像中的大得多，小胃口的人單吃一盤就能覺得滿飽的。這家拉麵的配料也很大方，內用客還能免費續麵一次，這對於大食量的人來說，簡直是一大福音！店內的環境也很不錯，音樂有中英文混合，有助於用餐的氛圍，不過缺少放包包的籃子，這算是一個小小的缺點吧。
我還注意到店內的餐具櫃放在廁所前面，需要自取。雖然這樣不太方便，但是廁所裡的小旅蛙可愛得讓我忍不住多拍了幾張照。店裡還有評價送飲料的活動，來這裡用餐也算是有趣的體驗！如果有需要調整麵體的軟硬度，點餐時再和店家溝通一下，也是非常人性化的服務。
整體來說，這家拉麵店的食材都很乾淨，叉燒的厚度也算是十分滿意。不過唯一的缺點就是湯上來的時候還是微溫，不知道是不是因為不是現煮的關係，這樣稍微有點可惜。
然而，餐點的滋味倒是讓我印象深刻，湯頭的清甜不過鹹，整體感覺很健康。烤雞肉串的肉質軟嫩，還保有彈性，值得推薦點來嚐嚐。至於這裡的飯類則醬汁偏甜，吃起來更像是南部口味，算是另一種風味的探索。
經過這次用餐體驗，我真心可以推薦給大家。這家店的菜單選項頗多，用餐體驗非常豐富，像是初次來的客人還能免費續麵一次，如果是在這裡評論還可以選擇送飲料，真的是超值！不過有顧客的評價提到服務態度不佳，希望這方面可以有所改善。
總結來說，如果你想要吃到濃厚的日式拉麵，這裡可能不會完全滿足你的期待。不過，作為一碗清湯類的古早味湯麵，以這裡的價位和份量來看，CP值算是很高的。不妨把這裡當成嘗試古早味湯麵的選擇，這樣就不會有太大的落差感。
我特別喜歡他們的骰子牛拉麵，清爽的純雞湯配上燒烤味剛好的骰子牛，還有胡麻娃娃菜。這種清湯類的配搭讓整體口感更加出色，搭配香脆的自己蘸上胡麻醬，基本上就是完美的組合。
最後，綜合我的用餐體驗，我給這家拉麵店的評價是⭐⭐⭐⭐☆，期待他們能夠在服務上再多下點功夫，讓用餐體驗更加完美！
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