這件事情的開端源自2023年5月,一位日本網友在社群平台「X」上控訴他購買的「味之素」冷凍煎餃,煮的過程中竟然出現了嚴重的黏鍋現象,這讓他感到非常沮喪並批評產品的宣傳內容。這篇抱怨文章在網路上迅速傳播,引起了不少關注,甚至引來了媒體的報導。
面對這樣的公關危機,味之素的態度值得稱讚。他們不僅在第一時間主動致歉,還特別向消費者徵收超過3000個平底鍋進行改良研究。這樣的舉措讓不少消費者對品牌的誠意表示讚賞。日媒報導指出,經過約半年的研究,味之素終於改良出不會黏鍋的新版本冷凍煎餃,並與著名的鍋具品牌合作,推出了保證不會煎壞餃子的新品。
此外,品牌在研究過程中,通過社群媒體和定期公開報告的方式,讓消費者了解改良的進展,讓更多人對其誠懇的產品改進態度感到滿意。這種透明的做法不僅提高了品牌形象,也重新獲得了消費者的信任,從而贏得了不少讚賞與支持。

味之素近期的成功改良,使他們推出不會煎壞餃子的平底鍋,獲得了良好的市場反響。
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