恰訊 最近我重訪了一家經營多年的鬆餅店，真的是讓我感慨良多。這家店的鬆餅外酥內軟，口味從未改變，每次來光顧總要等上一段時間，真的很值得！我十幾年前就開始來這裡，後來因為搬家不再經常來，心中對這個味道念念不忘，現在孩子都10歲了，也帶他來體驗阿姨製作的美味。
進入店裡，看到阿姨依然笑容滿面，面對忙碌的情況她也沒有失去耐心，給人一種親切的感覺。年節期間坐在騎樓下，點了一甜一鹹的鬆餅，這種樸實的傳統味道，讓我感受到一種悠閒自在的氛圍。
這次我點的是奶酥鬆餅和楓糖鬆餅，奶酥鬆餅的口感非常豐富，每一口都能吃到滿滿的奶酥。但說實話，奶酥加上楓糖的組合我覺得不太搭，也許下次我會嘗試其他口味。《插入圖片：奶酥鬆餅和楓糖鬆餅》
另外，我也嘗試了巧克力鬆餅和鮪魚鬆餅，兩者都讓我感到非常滿足。巧克力味道濃郁，令我想起年輕時的回憶；而鮪魚鬆餅搭配的小黃瓜厚切，讓這道菜肴不只是一個鬆餅，更像是一種豐富的餐點。無論是甜的還是鹹的口味，店裡都能滿足你的需求。老闆娘會將鬆餅切半，方便跟家人或朋友分享，這點真的太貼心了！
不過，這次等候的時間有點長，大約10到15分鐘的樣子。由於人手不足，我感覺餐點的品質也受到影響，特別是我拿到的鬆餅散發著焦味，稍微讓我失望。看到阿姨一個人忙進忙出，其實我覺得如果能多請幾個人幫忙，會更照顧到餐點的品質。《插入圖片：忙碌的阿姨製作鬆餅》
雖然餐點的價格相對便宜，但好的品質絕對值得這個價位。像我這次點的鮪魚鬆餅，搭配滿滿的小黃瓜絲，吃起來的感覺跟吃鮪魚吐司相似，但更有飽足感。鬆餅邊邊烤得焦脆，熱熱吃的時候還是能感受到滿足感。《插入圖片：鮪魚鬆餅的外觀》
雖然有些小瑕疵，但是整體來說我仍然非常推薦這家鬆餅店。再加上阿姨的親切服務，讓人感覺到來這裡不只是吃吃東西，而是一次心靈的旅程。十幾年後再次回來，口味依然如故，服務品質也沒有改變，真的是讓我感到開心。這樣懷舊的美食經驗下次我一定會再來！
綜合來說，我給這家鬆餅店 ★★★★☆ 四顆星！希望他們在保持傳統味道的同時，也能不斷提升服務與品質。
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