恰訊 今天要跟大家分享的是我最近去的一家肉圓和碗粿店，據說是附近在地人推薦的老字號。這裡的肉圓算是中規中矩，並沒有讓我驚艷的地方。雖然醬料的口味比較一般，但還是值得一試的。
整體來說，這家店的肉圓、碗粿和綜合湯挺樸實無華，讓我想起小時候家裡的味道。肉圓的醬料讓我聯想到台中的肉圓，而碗粿的醬油是南部口味，熱湯的調味也是靠著醬油來提味。雖然並不特別，但是對當地人來說，也許這就是熟悉的味道。
說到碗粿，真的讓我驚喜，因為它的味道就像我小時候阿嬤做的碗粿，散發著一種米香。這種好吃的回憶，讓我一口接一口，忍不住想再點一份。而且這裡的蘿蔔豆腐湯也很特別，我從來沒吃過裡面包肉的碗糕，這真是讓我破了眼界！
肉圓也不馬虎，皮Q彈且內餡豐富，但湯底是醬油湯，這是根據個人口味的問題了。有些人可能會喜歡這種特別的風味。這家店的用餐環境雖然熱鬧，但出餐速度還是蠻快的，讓你不會等得太久。
特別想提到的是這裡的碗粿，它的口感非常綿密，搭配湯品，真的令人驚豔。而湯的甜味雖然看起來有點不太吸引，但其實非常美味，讓人忍不住多喝幾口。肉圓的醬汁也是我個人的喜好，最後我覺得這家小店雖然有些地方需要改進，比如說停車不太方便，但是還是值得再次造訪的。
最終，這家店的姐弟檔經營的模式，透過他們的互動，讓你感受到一種家庭的溫暖。而他們還在店裡擺放著「家和萬事興」的牌子，這讓整個用餐環境更加人情味。在美食的陪伴下，時間過得飛快，一餐過後讓我心滿意足。
總結來說，這家肉圓與碗粿的店是非常值得一試的選擇，各式各樣的小吃讓我找到了一些從未有過的搭配與味道。雖然有一些小缺陷，但整體體驗還是讓我感到滿意，給個四顆星！
評分：★★★★☆
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