最近,我和朋友們來到了高雄一間隱藏在25樓的老牌高級牛排館——茹絲葵,慶祝生日,真的是一次難忘的美食體驗!一走進餐廳,立刻被那濃厚的奢華氛圍所吸引,服務人員的親切態度讓我們感到賓至如歸。
我們選了雙人享用的套餐,主餐包含了美國頂級的肋眼牛排和龍蝦,前菜則是龍蝦湯和秋收沙拉,配菜選擇了馬鈴薯泥和蒜香烤菇,最後甜點則是起司蛋糕。這樣的搭配聽起來就讓人期待,對吧?
首先要說的是他們的麵包,雖然外觀看起來硬硬的,但其實非常鬆軟,搭配奶油的味道簡直絕配!我一開始不知道可以續,結果服務人員提醒我,於是我不小心就續了一次,哈哈!
接著是龍蝦湯,當我一聞到濃厚的蝦香,就忍不住想立刻品嚐,味道真是鮮美!再來的秋收沙拉,分量十足,裡面的核桃也非常好吃,讓整道菜更加有層次感。等主餐上桌時,我們四處觀察,發現其他客人好像也都選擇了雙人分享的套餐,這似乎成了這裡的特色呀!
主餐端上來的時候,服務人員特別幫我們把肋眼牛排和龍蝦分成兩份,讓我們可以輕鬆分享。牛排的烹調程度剛剛好,肉質鮮嫩多汁,吃一口就讓我感受到肉香的爆發,簡直是我吃過的最佳牛排之一!而且,龍蝦的肉質也非常扎實且Q彈,無論是清蒸還是焗烤,都讓人無法抗拒!
在餐點過程中,服務人員還會詢問我們是否需要撒鹽,這一小小的細節讓牛肉的鮮美味道更為突出。馬鈴薯泥的份量也很大,口感滑順,蒜香烤菇則是我的最愛,裡面有兩種菇,讓我這個菇控十分滿足!
最後,甜點的起司蛋糕也讓我印象深刻,香濃的起司味道搭配細膩的口感,真的是一個完美的結尾。當然,還有一個小驚喜,因為我們有壽星,餐廳特地送上了一份小蛋糕,讓整個慶生氛圍更為溫馨。
整體而言,茹絲葵的用餐體驗真的超值,雖然價格看上去有點高,但絕對值得,也讓我對高雄的美食有了新的認識。餐廳的環境很優雅,桌距適中,讓人不會感到擁擠,空間也相對安靜,非常適合慶祝特別的場合。
最後,給這次的用餐體驗評價星星數:⭐⭐⭐⭐⭐,滿分五顆星!我肯定還會再來,期待品嚐他們其他的美味料理!
店名:茹絲葵牛排館 Ruth’s Chris Steak House 高雄店 Kaohsiung
地址:高雄市前金區中正四路211號25樓
電話:07 241 8888
營業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:30