高雄-多田日本料理

最近我去了一家名叫「多田」的日本料理店，真的是一個驚喜的美食之旅！一走進去，就被整體環境吸引，包廂的設計既有私密感，又讓人感到舒適，真的是一級讚。

我們點了無菜單午餐，真的是超豐盛！絕對要推薦他們的天婦羅，裡面不僅有炸蝦，還有透抽、鮭魚、帆立貝等，這麼多樣的組合讓我每一口都充滿驚喜。每道菜都精緻可口，讓我的味蕾享受到高級日本料理的風味。

不過，這裡的服務生態度並不算完美。雖然一開始態度有些冷淡，但在我碎念時不小心被聽到後，態度馬上變得親切了不少，哈哈！能夠感受到他們對待顧客的用心，雖然起初有些小插曲，但最後的體驗還是令人滿意。

食材的新鮮度真的是讓我驚艷，哇沙米是現磨的，搭配海鮮的時候，吃起來格外清爽。而且，他們的生蠔來自加拿大，口感鮮甜，毫無腥味，即使是不敢吃生食的朋友，嘗了一口之後也忍不住讚嘆不已，這道菜真的很值得推薦！

我們還嘗試了九孔沙拉和招牌熱壽司，湯品類的表現也讓我刮目相看，尤其是蛤蠣湯，濃郁的湯頭中帶著海鮮的清甜，搭配鴨胸肉，真的是意想不到的美味。只是熱壽司上的美乃茲有點多，雖然不影響整體，但如果能稍微減少會更好。

另外，還有一點要提的是，餐點的份量真的很足夠，男生的普通食量應該也能吃得很飽。餐廳雖然不大，但整體氣氛和用餐環境都讓人感到愉悅。如果有想要包廂的需求，建議提前訂位，不然很可能會碰到滿座的情形！

整體來說，「多田」是一家值得再訪的日式料理店，無論是食材的搭配、餐點的創意，甚至是細節上的用心，都讓我感受到這裡的CP值超高。即使途中有些小瑕疵，但美食的吸引力會讓我再次光顧！

所以，我給這家餐廳的評價是：⭐⭐⭐⭐☆。

瀏覽次數： 0