恰訊 最近我來到一家名叫《昭明海產家庭料理》的餐廳，對於他們家的海鮮與家常菜結合的獨特風格感到相當期待。這裡的每道菜分量雖然不算多，但真的每一口都驚艷到我，特別是蒜仔肉的味道，簡直讓人無法抗拒！
一走進店內，立即感受到乾淨整潔的環境，以及明亮的燈光。我的用餐體驗從一杯服務人員推薦的冬瓜茶和仙草茶開始，兩者混合的滋味實在是意想不到的好喝，讓人耳目一新！這邊的氣氛雖然有些緊湊，但整體讓人感覺輕鬆。
接下來，我開始點餐，選擇了蒜仔肉、蛤蠣銀芽、番茄炒蛋等幾道招牌菜。每一道菜上桌，鍋氣十足，色香味俱全，真的很讓人期待。蒜仔肉的香氣彌漫，確實是我心中白飯殺手，簡直一口接一口不想停下來！
蛤蠣銀芽也是值得一提，蛤蠣的鮮甜和銀芽的清脆口感相得益彰，每一口都充滿滋味。而番茄炒蛋使用的是黑柿，這點特別令我驚喜，因為它的自然鮮甜讓整個菜色愈加升級！不過，這裡的份量確實有點偏少，不妨考慮選擇大份量的菜品。
雖然如此，我仍然覺得這裡的性價比還是很高，因為食材的新鮮程度與對料理的用心，讓我覺得花這些錢是值得的。連白飯都能吃得如此淋漓盡致，真的是經典的家常味道。特別是用餐結束後，品嘗了他們的蛤蠣湯，讓我覺得整個餐點畫上完美的句號。
不過，讓我感到有些失望的是，餐廳的服務態度似乎不是十分穩定，從某些評論來看，或許是由於火災後換了廚師的關係，求上進的心情也不如之前熱絡。但還是希望他們能有所改善，讓每位來訪的顧客都能感受到更周到的服務。
另外，我也觀察到一些用餐者提到蚊子的問題以及冷氣不夠涼的情形，相比之下，我自己在用餐時倒是沒遇到大問題，但這些小細節的確是可以改進的方向。我想未來如果能加強這些環境與服務的細節，《昭明海產家庭料理》將會成為更加讓人喜愛的餐廳。
總括來說，這是一家值得一試的餐廳，完美的結合了家常菜與高品質海鮮料理。每一道菜都讓我吃得心滿意足，尤其是蒜仔肉、藥膳雞肉及紅燒豆腐等，都讓我印象深刻。雖然有小缺點，但不妨試試他們的招牌菜，應不會讓你失望！
對於這次用餐體驗，我給予4顆星！期待未來再度造訪，或許會有更好的驚喜！
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