恰訊 〔記者楊雅民／台北報導〕以手搖茶日出茶太（Chatime）崛起的六角（2732）以2.72億元併購台灣珍珠奶茶始祖翰林茶館，身兼翰林國際董事長的六角執行副總王麗玉表示，六角看中的是翰林的品牌價值及可複製性，營收規模不是主要考量。
翰林茶館1986年創立，目前在全台已開出18家翰林茶館、22家翰林茶棧，年營收約3~4億元，創辦人涂宗和過世後，二代沒有接班意願而尋求買家。
王麗玉指出，翰林茶館有珍珠奶茶＋牛肉麵，翰林茶館則有珍珠茶＋關東煮，關東煮營收比重達3成，平均客單價達70~80元，比日山茶太平均客單價50~60元高，可補足日出茶太欠缺的茶食和複合經營的不同賽道。
她形容，翰林是40歲的中年品牌，疫情後沉寂蠻久的，六角接手經營後，3年內將啟動品牌年輕化工程，每年降5歲，讓品牌更貼近年輕族群，有信心今年營收可回到疫情前4.5億元的水準，獲利率達7~8%。
六角將翰林品牌年輕化後，未來也將借重日出茶太國際化經驗，將翰林茶棧或翰林茶館輸出國際，初期仍將以開設直營店為主，尚未考慮開放加盟。
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