恰訊 最近我來到了台南的一家燒烤店—Oh! Yaki，這已經是我這兩個月內第三四次來訪了！真的是一次又一次的驚喜啊！每次來都感受到不同的美好，今天有空就來寫下我對這家店的評價。
首先，這裡的服務態度真的讓我非常滿意。進入店內時，服務人員親切的笑容，讓人感覺像回到家一樣舒服。特別是外場那位高高的男生，手臂上有精緻的小刺青，他的服務態度超好，一直主動詢問我們需要什麼。
至於食材方面，Oh! Yaki 也給我留下了深刻的印象。這裡的肉類和海鮮都非常新鮮，口感也很不錯。我最愛的還是他們的紫米粥，喝起來特別順口，不油膩。還有那天使紅蝦，點了899套餐，真的好吃到爆！肉質鮮嫩，身口潤滑，讓我每一口都充滿幸福感。
不得不提的是，他們的衛生情況做得相當好。不像有些地方冰淇淋器具裡的水都是靜止的，這裡的水是流動的，真的讓人放心。有時進到一些餐廳看到這樣的情況，我都忍不住想放棄甜品，但在Oh! Yaki我完全不用擔心。
當然，也有一些評論提到食材的品質不穩定。根據一些顧客的反饋，699元的套餐有些食材的口感確實需要改善，像是牛肉普遍被認為較為堅韌，不容易咬動。雖然我自己點的套餐品質不錯，但還是希望他們能注意每道菜的品質。
服務方面，我覺得有些反饋的問題是因為個別員工可能工作的疲憊，但整體來說，他們還是非常有效率的。換烤網的速度快到令人驚訝，每次我們的網子黑了，總會有服務人員立即過來幫忙換，這對我們來享受燒烤的顧客來說，真的非常貼心。
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環境的部分，我覺得整體感覺乾淨，但有些地方需要加強衛生。例如，有顧客提到冰淇淋裡面發現小蟻，這就需要店家特別注意了。而桌面上若有果蠅飛來飛去，對於食客的用餐體驗來說也是一大減分。希望能夠持續改善這一點。
綜合來看，Oh! Yaki 在價格上是相對合理的，食材新鮮，服務優良，但衛生狀況及食材質量還有提高的空間。每次光顧都讓我心情愉快，讓我對這間店增加了很多的期待。以上所寫，是我個人的用餐心得，對於這種有著可潛力的餐廳，希望他們能夠在未來做得更好！
我這次的整體評價是：⭐⭐⭐⭐
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