這次的母親節聚餐選在「上海故事」,主打江浙菜。對於我們這家有浙江背景的家庭來說,江浙菜可說是相當熟悉。因此,我在上網上稍微研究了一下菜單,避開一些評價不佳的選擇,最終選擇了不少人推薦的菜。像是老燒蛋、蔥燒鯽魚和蝦仁豆苗,表現都相當不錯!不過水晶肴肉和臭豆腐肥腸的評價也還可以,而醃篤鮮、小籠包、炒年糕、菜飯和油淋雞的表現則屬於中規中矩。
事實上,這家餐廳的菜色整體還算是經典江浙菜,雖說也あり他地方特色,但口味偏向比較適合台灣人的口味,沒有那麼濃油赤醬。我們家的口味是偏清淡的,所以這對我們來說感覺還不錯。但對於追求道地風味的人來說,可能會覺得有些不夠原汁原味。值得一提的是,今天我們的碗盤底部都是油,這讓我們感到有點不習慣。
在用餐開始的時候,爸比和小孩早到,就一個一個開始擦碗盤。後來我發現底下的油膩感實在無法忍受,於是跟店員反應。他們也很客氣地馬上給我們更換了新的碗盤。不過,這問題我之前在網路上也看過別人反映過,想知道為什麼一直沒有改善。餐廳的環境方面,隱身在舊大樓的1樓,挑高不高,客滿時實在有點吵,連同桌講話都需要大聲呼喊,聽得不太清楚。如果再訪的話,應該會考慮訂包廂。
服務方面還算不錯,有一位阿姨特別親切,其他的服務生則比較一般,主力只是收拾碗盤,缺少了些禮貌。整體來說,這家餐廳的地點非常理想,開車來也好停車,且就在捷運站旁。而用10道菜滿足6大3小的需求,最終的消費約5000元,對於這樣的菜色與服務來說,CP值還算高,讓我有再次光臨的意願。
我們吃的菜當然不止這些,像虎掌烏參和鱔魚糊都特別好吃,服務也很周到,會幫我們分菜,甚至中間換了兩次盤子。豌豆蝦仁和鱔魚的表現相當出色,其他幾道菜也在調味上頗受喜愛,適合帶著長輩來聚餐。
雖然這裡是上海菜餐廳,但吃下來卻感覺沒有吃到真正的上海味。朋友訂的是8800元的桌菜,菜色雖然好吃,但在生意非常好的星期五晚上,環境相對吵雜,聊天會有點吃力。更糟糕的是,盤子髒的問題也讓我驚訝,竟然是換上來的碗盤,上面還有菜渣!這讓人感到失望。
整體評價來看,這家餐廳的東坡肉味道不錯,雖然稍微缺少那種上海鄉村的甜味,但鎮江排骨倒是讓人驚豔,小籠包則是汁多味美。韭黃鱔魚和蜂巢蘿蔔絲餅都相當特別,這些絕對是我會再點的菜。最後,我給這家餐廳評價4顆星,雖然還有一些進步的空間,但大體而言,是個不錯的選擇。
綜合來說,這家餐廳的經驗讓我既有期待又有些失望。無論是服務、環境還是菜色,雖然彈性佳,但總有一些細節需要改善。不過,對於喜歡江浙菜的家庭聚會來說,這裡的確是一個可以再訪的好地方。
Google 地點: https://wooo.tw/3cXmK6v