在宜蘭,一家居高臨下的景觀餐廳吸引了我的目光,這裡的戶外平台讓我們可以一覽整個宜蘭市區的美景,還可以在晴朗的日子裡欣賞到龜山島的夕陽。不過,雖然這裡的環境優美,讓人感到舒適和賓至如歸,但就餐的體驗卻讓我五味雜陳。部分的菜色風味似乎不太受到我和家人的喜愛,尤其是除了金棗子排以外,其它的料理幾乎都沒有令人驚豔的感覺。
讓我印象最深刻的是涼筍,一盤下來幾乎分不到三小塊,真的讓人不滿意。至於剝皮辣椒雞湯的料理更是讓我失望,湯中竟混入了過多的美白菇,讓整道菜的風味都走味了。雞肉更是柴,完全沒有嫩滑的口感。蒜苗鴨賞竟然上了一盤薑絲鴨賞?這種基本的混淆讓人感到驚訝,還有其他的炒菜和家常菜色都表現一般,根本無法匹配這家餐廳的定位,希望只是因為那天的廚師不在或是當季菜色的問題。
另外,一位朋友告訴我他在除夕時光顧過這裡,雖然三人樂團的表演氣氛不錯,但這頓12500元的餐點似乎沒有什麼特別之處,只是砂鍋魚湯相對好吃,其它的都還好。這樣的用餐體驗讓我對餐廳的印象有點下滑,感覺不如之前來訪時的評價那麼高。
不過,有一個值得讚揚的地方是二樓的泰雅聽婚禮場地,當天的婚禮安排相當周到。賓客對於餐廳經理的詳細說明和菜單理念非常滿意。婚顧的親和力也讓整個流程變得順暢。我們提出的一些要求雖然有些無法實現,但這些大菜的效果讓所有的賓客都感到驚艷,尤其在擺盤和份量上都做得很好,真正是不必擔心大家會吃不飽的。
接著再說說我的老友推薦的餐廳,這是我一年回台灣必來的地方之一。這裡的服務人員熱情可愛,總是親切地迎接我們,特別是安排到的二樓景觀包廂,對於用餐心情的提升非常有效。在這裡,我們能夠邊品尝新鮮的海鮮和肉類,邊欣賞壯觀的蘭陽平原景色,這種獨特的美食體驗讓我感到非常愉快。
此外,無論是海鮮生魚片、龍蝦,還是炒菜和小吃,整體的味道都讓人感到驚喜,每一道菜都帶來了不同的美味享受。而停車位多、可輕鬆到達電梯的便利性,也是讓我這個習慣帶著家人的人感到舒心的一點。用餐完之後,還可以上去橘子喝咖啡,享受一下美景,簡直是一個完美的結尾。
至於799吃到飽的選擇,我覺得對於愛吃的人來說還是可以試試。不過因為每輪的點菜份量有限,未必能真正樂在其中。如果真的是去吃飽的話,不如直接選擇其他自助餐會更好。隨著良好的服務和起初驚豔的菜色,那些小缺點都能稍微放下。
綜合來說,這家餐廳的用餐經歷給我的感覺還是暢快的工作人員及環境絕對加分,而有些金光閃閃的菜色也讓我略感期待。最終,我會給這個地方⭐⭐⭐(3顆星)。還是希望能在下次的光臨中,能夠看到他們的改進。
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