最近我去了一家很受歡迎的和牛火鍋店,名叫「極鶴和牛鍋物」,真的是個驚喜!這裡的環境明亮舒適,木質色調和粉色櫻花樹的搭配,讓我一進門就感受到濃濃的日式氛圍。讓我來和大家分享一下這次的用餐經歷吧!
我們選擇了$2280的套餐,還加了$300可以無限享受鱈場蟹,真的是太划算了!其中最吸引我的就是各式各樣的A5和牛,比如霜降、雪花、赤身、羽下等,每一種肉質都非常細膩,入口即化,只是吃完後會有些微膩口,但依然讓我心滿意足。
最讓我驚豔的是這裡的海鮮,新鮮得讓我直呼好吃!根島生態蝦真的彈牙又鮮美,還有生食級干貝和廣島生蠔,都讓我細細品味了一番。特別有一位橙色頭髮的女店員,她剝蝦的速度真夠快,連蝦線都幫我處理好了,這個服務真的讓我驚喜不已!
在點餐方面,我們使用了QR Code,點餐相當方便,並且菜品上得也很快,這一點讓我感到很滿意。不過,套餐裡的食物分量相當可觀,特別是和牛,讓人吃得很開心,卻也有點吃不完的感覺,建議如果有大胃王的朋友們一起來就再適合不過了。
不過我們這次的經歷中也有一些小插曲。當場點了一碗鮭魚卵牛丼飯時,原本以為售完,但服務人員最終還是為我們送上了,這讓我對這家店的服務印象深刻。雖然吃到的時候有些不悅,但由於後來的貼心服務,我心裡還是給了它一個高分。
另外,這裡的湯頭選擇也蠻多。我們試了胡椒雞白湯、川渝麻辣等,每一款都有其特色,不會讓人覺得過於鹹,每一口都能感受到湯底的層次感。特別是海南椰子雞的湯,我喝了一口就被它的清香再次驚艷!
大家知道這種吃到飽的火鍋店,總是會有一些需要注意的事項。這裡每十五分鐘會進行一次點餐,兩個小時內可以點八次,這樣的限制可能會讓人有點急躁,尤其是當你已經吃到快飽的時候,但這也是為了避免食材浪費。
不過整體來說,這家的服務真的表現得相當出色,而且食材品質不差,再加上環境也讓人感到自在,我對於能夠在這裡聚餐感到很開心!最後的冰淇淋也相當不錯,尤其是蜂蜜牛奶冰淇淋的口感,搭配上抹茶粉尤其合我口味,不吃這一口真的是太可惜了。
總的來說,這次的用餐體驗讓我相當滿意,真的是一家適合聚餐的好餐廳。給予這次的用餐經歷四顆星,希望下次能再來享受更多美味的料理,也期待見到更多新鮮的食材。
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