恰訊 最近我走進一家寧靜的咖啡廳，名叫Memo Cafe，這家店的環境讓人心情愉悅，整體空間明亮寬敞，並且四周被窗戶圍繞，可以一邊享受咖啡，一邊觀察路上的行人和景色。店內雖然是平日中午，但可見人潮不少，顯然這裡是許多人的口袋名單。
這次我特意來品嚐他們的招牌菜，雞蛋盒、馬鈴薯千層、溫泉蛋、手工果醬和蒜味蛋黃醬。一開始，我就被這個雞蛋盒的美味吸引，口感相當豐富，自製的蒜味蛋黃醬更是讓我驚豔，真的是當天的第一名！配上帶有咖哩風味的番茄莎莎醬和濃郁的花生醬，這樣的搭配相當獨特，讓人忍不住一口接一口。
除了雞蛋盒外，我點的巧克力布朗尼和伯爵鮮奶油也十分出色。布朗尼的濕潤感和黏性讓我體會到什麼叫真正的巧克力甜點，而冰拿鐵的口感恰到好處，是一杯讓人充滿驚喜的咖啡！我忍不住想再來一杯。
這一次的下午茶體驗應該算得上相當輕鬆愉快，拿鐵的拉花更是展示了店家的用心，我尤其喜歡他們的抹茶巴斯克，也許是因為它的濃郁抹茶味道加上適當的甜度，讓我感到十分滿足。而草莓千層酥則是這季特有的驚喜，酥脆的口感讓人一試成主顧。
店內的服務也十分親切，雖然在高峰時間候位的客人不在少數，店員依然耐心地詢問以及代位，每道餐點都展現出店家的用心。不過，想提醒大家的是，如果你想享有飲品折扣，記得要點都兩種菜品，不然在結帳的時候可能會有些困惑。
然而，這次用餐經歷中有幾個小插曲，會讓我感到有些遺憾。我們在點了一壺茶之後，突然被告知只有五分鐘的用餐時間，還要我們立刻結帳並離開。這樣的通知讓我感到有些不滿，特別是當時店內還有許多空座。希望店家在客人加點的時候能提醒一下用餐時間，這樣就不會造成人心裡的不快了。
至於餐點的部分，整體表現都很不錯，份量、擺盤和價位都相當精緻。特別是松露蕈菇搭配的酸種麵包，每一口都散發著淡淡的奶香，讓人食指大動。然而，烤餅的口感對我來說有些偏韌，可能是因為當天的特殊狀況，不過還是能忍受的。
總體來說，Memo Cafe不愧是網美店的代表，環境舒適、食物精緻，這裡的咖啡和餐點都讓我感受到了店家的用心。雖然有一些小瑕疵，但還是掩蓋不了整體美好的用餐體驗。未來絕對會再度光顧，期待能有更完美的享受！
我給予Memo Cafe四顆星（滿分五顆星），期待下一次的訪問！
店名: memo café
地址: 臺北市中山區合江街182號
電話: 0225015569
Google 地點: https://wooo.tw/4qWGMU9
