恰訊 最近我到了一家頗具評價的鐵板燒餐廳，這次的用餐體驗真是讓我驚豔。整體的氛圍非常chill，搭配輕柔的音樂，讓人感到放鬆，專注於享受每一道精心準備的菜品。菜色的擺盤就像藝術品一樣，讓我忍不住想拍照留念。
這次的午餐套餐每位台幣1800元，菜單中包含了不少驚喜：從前菜到甜品，每一道菜都有其獨特的風味，而主餐的選擇更是讓人四處流連。我特別喜歡龍蝦部分，配上清新的咖哩汁，簡直是完美的搭配！咖哩汁恰到好處，不會搶走龍蝦的鮮味，反而讓整道菜更顯清甜，讓人解膩。
其他菜品的搭配也令我印象深刻。比如那道三文魚，搭配松露醬，香氣四溢，讓整個用餐過程都充滿驚喜。而鴨肉的口感相當嫩滑，讓人一口接一口。這次我選擇了羊架，烤得恰到好處，兩種不同的風味讓我驚喜不已。尤其是堅果配薄荷醬的搭配，雖然我本身不太喜歡薄荷，但這個調味卻讓整道菜回甘無比。
前菜的表現也相當出色，牛油麵包搭配烤蒜片的忌廉醬，麵包外脆內軟，簡直是完美的開胃菜。魚子醬醃蝦塔的表現雖然稍微有些遜色，但整體的味道依然可圈可點。最讓我驚喜的前菜是那碗鐵觀音猴頭菇蟲草花元貝湯，茶味濃郁，還有那股溫和的藥膳香味，這個組合真的是讓人意想不到的美味！
甜品部分，香草冰淇淋和熱騰騰的芋頭酥，搭配上紅豆粥和抹茶醬，讓我感受到三種不同的口感，既有冰火兩重天的對比，也有紅豆和抹茶的完美融合，總之，驚喜連連。服務方面，廚師對於擺盤和每一道菜的介紹都非常用心，讓人感受到他對料理的熱情，而服務人員的態度也相當親切，隨時注意到客人的需求。
然而，也有一些小小的瑕疵。雖然整體表現都不錯，但有些菜品似乎可以再提升，比如那道吻仔魚油蔥玉米泥，吃起來的口感有點像副食品，個人不太喜歡。此外，餐廳的桌子在某些地方已經有些磨損，這在用餐時稍稍影響了我的體驗。
不過，這些小瑕疵並沒有影響我對整體用餐體驗的滿意度。我會強烈推薦這家餐廳給朋友們，如果你們也想體驗一場色香味俱全的美食之旅，這裡絕對值得一試。用餐環境舒適，菜品品質優良，是個慶祝特別日子的好去處。{@}
總結來說，我給這家餐廳五顆星！真心推薦，期待下次的再訪。
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