最近我又去了三重的名店,這裡的腿庫便當真的讓人印象深刻!不論雨天或晴天,總是能看到長長的人龍。這次我點了腿庫便當加上一份滷豬腳,光是看到菜色就已經讓我食指大動了。不過可惜的是,腿庫便當的飯量稍少,但腿庫的皮卻是軟Q有嚼勁,肉質也相當紮實,整個便當的肉味和醬香完全融合,簡直是一場味覺的饗宴。
這家店點餐和取餐的流程相當有趣,內外用分開的兩條排隊動線,一開始要記得在裡面點餐,然後再排到外面取餐,不知道的話可是會浪費不少時間哦!服務生的態度相當友善,讓整個用餐體驗更加分。除了腿庫便當,這次我還單點了一份滷豬腳,熱熱的樣子真的很誘人。
腿庫便當裡的滷肉和滷大腸,味道都非常入味,建議喜歡吃辣的朋友可以試試加點辣椒醬,這樣風味會更加層次分明。滷白菜也不想和便當糾纏在一起,它清爽香甜的口感讓我胃口大開,真是要讚!這裡的配菜多樣而且用心,像是蠶豆、小木耳和菜心,搭上小魚乾和辣椒的調味,真是讓人一口接一口停不下來!
特別想提的是腿庫飯的醬汁,這種黏稠感讓整體的味道更加誘人,鹹中帶點甜,搭配上香菜真的是完美!不過唯一的小缺點就是腿庫的肉份量感覺沒有那麼多,有時吃不過癮,不過這也正是它吸引人的地方,不斷讓我想要再點一次。除此之外,便當的小菜有時候品質不一,有時候可能會覺得不太喜歡,這需要加以改進。
我去了幾次,無論是平日或假日,這裡都是大排長龍,特別是在上班時間,幾乎都是當地居民的最愛。建議想要內用的朋友們,最好提早到,因為晚餐時段訪客多,很容易就滿座!而且他們的清潔政策做得也不錯,自助回收餐盤讓用餐環境保持乾淨。這麼多的細節,我都覺得很用心,讓顧客們有更棒的就餐體驗。
對於喜歡便當的我來說,這裡的腿庫便當可以說是獨樹一幟。每次吃完都會讓我很想再來一次,這絕對是三重地區的必吃美食!另外,店內沒有嬰兒座椅,對於帶著小孩的家庭可能要稍微注意。最後不免俗地給這家店一個評價,這次真的讓我很驚喜,肯定是一家讓人會一直想回訪的好店,大推!
最後就給這家店五顆星!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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