恰訊 最近我發現了一家非常棒的小吃店，雖然這裡沒有華麗的裝潢，但卻真的讓我驚艷於食物的美味和店家的用心。第一次來就覺得一切都很不錯，乾淨整潔的環境讓整個用餐體驗感覺清新。我尤其喜歡他們的油豆腐，非常軟嫩，搭配特製醬料實在是美味無比。
店裡的選擇相當多樣，我點了雙鮮麵和魚肚湯，味道都令人印象深刻。雙鮮麵的麵條偏軟，跟湯的搭配剛剛好，只是下次我會註明要湯多一點。至於魚肚湯，湯頭清淡卻帶有鮮香，搭配薑絲後更是讓人在寒冷的天氣裡感到一股溫暖。
這裡的小菜也相當吸引人，我特別推薦燙青菜，註明不要油蔥後，那清脆的口感和少許的油滋味實在是絕配。再加上他們的雞魯飯，味道也非常好，我對雞肉飯的評價就稍微一般些，但整體而言，每道菜都無雷，讓我非常期待再次造訪。
我聽說有不少人也喜歡他們的蚵仔麵，裡面真的是有十來顆鮮蚵，湯頭裡的薑絲更是為這碗麵增添了不少風味，非常適合在寒冷的天氣裡品嚐。每次來都會看到許多食客，而我也建議大家可以避開用餐高峰時段，這樣不容易遇到沒位置的情況。
另外，我發現他們的辣椒醬也是相當好用，真的是為食物點亮了一道風味。我點了豬肝麵和附上的小菜，整體的表現都讓我刮目相看。雖然五花肉的水準稍微平平，但豬頭皮卻意外地讓我有好印象，至於鮮蚵湯，也確實在水準之上。
這家小吃店一家子人共同努力，讓店內每個角落都充滿了溫暖和活力。當然，我也十分欣賞他們在細節上的用心，比如陶瓷碗的使用就讓我的用餐體驗加分不少。
整體來看，這間小吃店不僅食材新鮮，在價格方面也是相當親民，讓人吃得飽又開心。若將來能繼續保持目前的品質，我毫不猶豫地會推薦給更多朋友！未來每一次的來訪，我都期待著能嘗試不同的湯品，這裡的小吃店無疑是隱藏的寶藏。
總結來說，這家店給我的整體感受非常好，如果要打分的話，我給他們五顆星的評價，完全值得再來！不管是愛吃的小吃，還是簡單的湯品，這裡都不會讓你失望。
Google 地點: https://wooo.tw/BAR35qb
