最近又去了瓦城,這可是我在台灣最喜歡的泰式餐廳之一!雖然因為人多,提前訂位卻還是有些尷尬的座位安排,不過這次的用餐體驗整體來說還是值得一提。
在點餐方面,用QR Code 點餐的方式讓我覺得有點新鮮,但點完之後發現炊飯和糖醋排骨實在有點令人失望。炒飯沒有味道,糖醋排骨鹹得有點過,這讓我對他們的料理水準感到隱約的不滿。不過,蝦仁炒麵和松阪豬的表現則還算不錯,尤其是松阪豬,口感也挺好。
令人欣慰的是,這裡的服務人員雖然有些忙碌,但整體上還是很有耐心,特別是有一些新進員工可能還不太穩定,但他們的熱情是值得肯定的。尤其是送餐的服務生,過來時會主動詢問我們的需求,讓我覺得有被重視的感覺。
菜色方面,薑汁蝦球、檸檬清蒸魚、綠咖哩椰汁雞等都是我每次必點的選擇。尤其是檸檬清蒸魚,魚肉鮮嫩,醬汁酸酸的正好搭配,讓我不由得多吃了幾口。甚至還有送的摩摩喳喳超好吃,雖然這會讓我不自覺地吃得太飽,但就是想要一次滿足所有的味蕾。
在價格方面,瓦城的餐點確實是偏高的,但從菜品質量上來看,整體還是相對值得的。不過,有時候會感受到菜品的口味會隨著廚師的不同有所變化。這次空心菜的蝦醬味道就沒有像之前一樣濃郁,這點實在有點讓人失望。
儘管如此,能夠有不錯的環境享用泰式料理,還是讓這次的用餐體驗留下了很好的印象。尤其是能隨意續飯,吃到撐,這時候還能忍不住多點一份泰式特色甜點,例如他們的芋香黑糯米,搭配濃厚的椰漿,讓每一口都覺得值得!
總的來說,建議有興趣的朋友可以去試試,尤其是如果你愛吃泰國菜的話,瓦城無疑值得一試。不過,這次的服務品質雖然有些差強人意,但我仍然很期待未來再來訪。
最後,我給瓦城的評價是四顆星,因為即使有些小瑕疵,整體的味道和氛圍還是讓我很滿意,期待他們能夠在服務方面做得更好!
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