恰訊 最近我有機會到一家新開的餐廳品嘗他們的美食，這裡的菜單看起來相當吸引人，特別是他們的墨西哥皮蛋和黃金椒麻雞。這家的風味趣多，我尤其喜愛這裡的調味方式，酸甜可口的感覺搭配上脆嫩的食材，簡直讓人食指大動！
我點了招牌的麻辣乾拌麵，這道菜的價格相當便宜，只要95元，但我想強調的是，它的辣度並不像我想像中的那樣猛烈。地瓜葉的味道清爽，但分量似乎少了一點，認真吃的時候一口就沒有了～至於湯品，薑絲赤肉湯有的時候都感覺不到薑的味道，或許可以再調整一下湯的調味。不過，肉燥飯我覺得還不錯，雖然有點吃到未熟的紅油炒手，這點讓整頓餐稍微打了折扣，但老闆倒是有誠意的用紅茶來做補償，亦讓我平衡了心情。
一開始我對這家店的評價並不高，然而後來發現他們的魯肉飯卻帶著濃濃的古早味，真的讓我驚豔。你絕對可以感受到他們對於食材的講究和對於傳統口味的堅持。沙沙醬麵的獨特口味也讓我驚訝，這個組合值得一試。
當然也不能忽略了他們的叉燒和小菜，這裡的小菜種類繁多，像是小魚豆乾和醬茄子，都是相當值得點的選擇。每一種都能感受到他們的用心，即使是個平凡的小菜，也能讓我意外的驚喜。服務這部分我也要給個讚，店內的服務人員親切，讓人感覺就像回到家裡一樣。
此外，這家店的環境也挺不錯，雖然餐廳的空間不大，但卻給人一種輕鬆自在的感覺。不過，餐廳的冷氣似乎不夠強，吃到一半我就開始冒汗了，可能需要再改善一下。
對了，當我看到店門口有可愛的毛小孩吸引客人入內，真是好可愛，也讓餐廳更具有人情味。這樣的氛圍讓人不由得想多待久一點，點一碗墨西哥皮蛋也是不得不試的選擇，那個搭配莎莎醬的創意，我覺得還挺不錯的！
總結來說，雖然不是每一道菜都驚艷，但整體的價格與味道確實是個頗具CP值的選擇。特別推薦給喜歡嘗試新口味的人，小菜方面也相當多樣化，適合家人聚餐或朋友小聚。
最後，給這家餐廳的整體評價是四顆星✨✨✨✨，有機會還會再回訪，繼續探索他們更多的美味！
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