最近我有機會到一家新開的餐廳品嘗他們的美食,這裡的菜單看起來相當吸引人,特別是他們的墨西哥皮蛋和黃金椒麻雞。這家的風味趣多,我尤其喜愛這裡的調味方式,酸甜可口的感覺搭配上脆嫩的食材,簡直讓人食指大動!
我點了招牌的麻辣乾拌麵,這道菜的價格相當便宜,只要95元,但我想強調的是,它的辣度並不像我想像中的那樣猛烈。地瓜葉的味道清爽,但分量似乎少了一點,認真吃的時候一口就沒有了~至於湯品,薑絲赤肉湯有的時候都感覺不到薑的味道,或許可以再調整一下湯的調味。不過,肉燥飯我覺得還不錯,雖然有點吃到未熟的紅油炒手,這點讓整頓餐稍微打了折扣,但老闆倒是有誠意的用紅茶來做補償,亦讓我平衡了心情。
一開始我對這家店的評價並不高,然而後來發現他們的魯肉飯卻帶著濃濃的古早味,真的讓我驚豔。你絕對可以感受到他們對於食材的講究和對於傳統口味的堅持。沙沙醬麵的獨特口味也讓我驚訝,這個組合值得一試。
當然也不能忽略了他們的叉燒和小菜,這裡的小菜種類繁多,像是小魚豆乾和醬茄子,都是相當值得點的選擇。每一種都能感受到他們的用心,即使是個平凡的小菜,也能讓我意外的驚喜。服務這部分我也要給個讚,店內的服務人員親切,讓人感覺就像回到家裡一樣。
此外,這家店的環境也挺不錯,雖然餐廳的空間不大,但卻給人一種輕鬆自在的感覺。不過,餐廳的冷氣似乎不夠強,吃到一半我就開始冒汗了,可能需要再改善一下。
對了,當我看到店門口有可愛的毛小孩吸引客人入內,真是好可愛,也讓餐廳更具有人情味。這樣的氛圍讓人不由得想多待久一點,點一碗墨西哥皮蛋也是不得不試的選擇,那個搭配莎莎醬的創意,我覺得還挺不錯的!
總結來說,雖然不是每一道菜都驚艷,但整體的價格與味道確實是個頗具CP值的選擇。特別推薦給喜歡嘗試新口味的人,小菜方面也相當多樣化,適合家人聚餐或朋友小聚。
最後,給這家餐廳的整體評價是四顆星✨✨✨✨,有機會還會再回訪,繼續探索他們更多的美味!
Google 地點: https://wooo.tw/uxr9QX1