我最近有幸去了一家隱藏在小巷內的咖啡廳,名叫Light 3,真的是讓我感到幸運的選擇!環境充滿了柔和的氛圍,不僅如此,他們的甜點也是真的讓我驚艷不已。首先,我點了花生Oreo餅乾巴斯克,這道甜點真的是花生和Oreo的完美結合,口感非常滑順,讓人一口接一口,根本停不下來!
接著是鹹蛋黃肉鬆烤乳酪,這道甜點讓我在高雄的甜點探索中,感到意外滿意!鹹蛋黃的香氣和肉鬆的搭配,讓這道菜在口中迸發出獨特的風味,讓我每一口都想繼續再來一口。再搭配一杯海鹽焦糖拿鐵,簡直完美,柔和的口感讓我覺得倍感滿足。
此外,他們的蜂蜜柚子水果茶也是一個清爽又解膩的選擇,這真是一個完美的下午茶搭配,讓我在享用甜點的同時還能保持清新。
我覺得最令人難忘的還是玫瑰花釀拿鐵,這杯咖啡的名字就已經讓我產生了興趣,加上玫瑰和拿鐵的結合讓我迫不及待想要嘗試。而當杯子端上來的時候,我真的被驚豔到了!不僅外觀華麗,玫瑰的香氣和咖啡的味道竟然也能如此完美融合,口感上讓人感到非常的驚喜,真的非常推薦大家一定要試試看!
在這裡,我還嘗試了阿巴莓,這款甜點的擺盤十分可愛,吃起來卻更是讓我每口都嘖嘖稱奇。草莓、奶油、果醬、巴斯克乳酪和餅乾的搭配,簡直讓人意識到,如果缺少其中的一項,那就如同畫龍點睛一般,會少了某種美味的享受。這道甜點我竟然硬是細細品嚐了兩小時,真的是令人陶醉。
不只如此,他們的草莓布丁巴巴斯克和炙燒檸檬乳酪也讓我大愛!草莓布丁的奶香味和清爽的鮮奶油相互交織,讓人感受到層次感十足的美味。雖然炙燒的部分有些偏厚,但焦糖的獨特風味也讓人忍不住一再回味。
這間咖啡廳的氛圍也特別好,有很舒適的座位,雖然客滿時會有點嘈雜,但我認為這也是正常的現象。若真的覺得太吵,也可以選擇外帶,外帶還可以享受到優惠,這真的是一個很好的政策。
總體來說,Light 3 Cafe絕對是我心目中的心頭好,我會非常推薦給所有喜愛甜點和咖啡的人!每道甜點和飲品都讓我驚艷,尤其是烘焙廚房的每一款特色糕點,當然,服務人員的親切態度也是讓人印象深刻的一個部分。
這裡,我給予這家咖啡廳的評價是五顆星,滿分!每一口都讓我感受到不一樣的驚喜,讓我期待再次回訪的機會!
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