恰訊 在我品嘗過內惟劉家羊肉爐之前，心中的羊肉爐第一名一直是岡山源座。但自從遇到劉家羊肉爐，我的味蕾完全被顛覆了！這真的是羊肉爐界的天花板，讓我忍不住給它點讚！👍👍
羊肉的軟嫩程度和味道簡直完美，沒有一絲腥味或膻味，還帶骨的設計更是我的最愛。冬天幾乎每個月我都會去買上1-2次，背著小寶貝一起去市場採買，真的是一場親子友善的美食之旅。老闆娘超級貼心，會送幾隻大骨，看到我背著小嬰兒排隊太久，還關心我，讓我下次直接找她，非常感激！❤️❤️❤️
住在鼓山區的朋友們，不可以錯過這間劉家羊肉爐啊～🥰🥰🥰 在網路上看到這家店的介紹，決定親自去看看。現場排隊的人挺多的，大約等了20分鐘才輪到我。這裡的羊肉選擇非常豐富，你可以挑選瘦肉、肥肉、排骨肉、腳筋，各式各樣，讓人難以抉擇。還有帶皮的羊肉，我這次沒看到，真有點可惜，因為我聽說帶皮羊肉超級好吃。
我買了兩包羊肉，每包一斤580元，總共花了$920，再加一包80元的排骨，合計1000元。雖然看似花了不少，但羊肉和湯的份量超大，總共有六包湯，感覺物超所值。提著這三袋走了六百多公尺，原本打算去內惟黃昏市場買點小東西，結果被這些羊肉和湯搞得完全沒空去其他地方，只好直接搭輕軌回家。
回家後，我試著只吃羊肉，發現真的很不錯。雖然沒有煮得非常爛，但咬勁十足，完全沒有腥味。醬包也很合適，讓羊肉更加美味。我還看到排在我前面的阿姨帶著兒子來幫忙拿羊肉+湯，果然是老司機！現場買羊肉的人大多都一次買個500、1000甚至2000元，冬天只有這間店賣羊肉，夏天則賣肉粽。
隔天中午在家吃羊肉爐，味道果然不錯。下次我一定會試試帶皮的羊肉。畢竟高雄賣帶皮羊肉的店不多，這麼好吃的羊肉爐真的是值得一試！
總結來說，這家劉家羊肉爐無論是羊肉的質量、湯頭的香濃，還是整體的用心，都是讓人一試成主顧的好地方。如果你喜歡羊肉鍋，冬天來一碗熱乎乎的羊肉爐，真的是既暖身又暖心。
整體來說 我給五顆星 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
內惟劉肉粽中藥羊肉爐
地址 高雄市鼓山區九如四路1460巷36號(內惟市場內)
營業時間 週一至週日 15:00-售完為止
