最近我再次造訪了一家我曾經喜愛的餐廳,結果卻讓我失望透頂。這家餐廳位於高雄,本以為能夠重溫去年的美好回憶,沒想到卻是一場噩夢。先說結論:我不推薦這間餐廳,完全有許多其他更好的選擇。
讓我來細數一下這次用餐的體驗。首先,我點了海鮮沙拉,但裡面的海鮮卻明顯不新鮮,口感讓人不忍直視。再者,醬料甚至有點油膩,讓我吃得很不舒服。上一次吃的時候,沙拉的表現可說是值得讚賞,但這次真的是完全不行。
接下來是韓式炸雞,我對這道菜一直有著很高的期待。然而,這一次的炸雞竟然帶有血腥味,這完全顛覆了我對韓式料理的印象。我本來期待著脆皮和香味,卻被如此糟糕的味道嚇到了。再往下看,我點的墨魚醬海鮮燉飯也是大失所望:蛤蜊不但完全沒有入味,甚至讓我感受到不新鮮的氣息。飯粒乾硬,根本無法回味,讓我只能失落地把它推到一旁。
值得一提的是,這次餐廳的唯一亮點竟然是飲料,味道尚可,但無法挽救整體的失敗。相比之下,我在去年情人節那次的用餐經歷真的是天差地別,這次的餐點品質讓我完全無法再提起往日的美好回憶,確實讓我頗感失望。
出於某種原因,我又再次前往這間餐廳慶祝了五週年紀念日。這次的用餐給我的印象卻是截然不同,我們點了雙人分享餐,份量十足,而服務人員的態度也很棒,讓我感受到這家店有在努力改變。尤其是那位瘦小而漂亮的小姐,讓人覺得值得点赞。
當天的餐點上得也相當快速,環境乾淨而又美觀,讓人感到舒適。這次的主菜——軟殼蟹燉飯、培根雞肉串和薯條都相當好吃,甚至連我一向不愛吃沙拉的人也對這裡的沙拉有了改觀,十分推薦!
餐廳內部設計非常吸引人,尤其是巨大的垂吊燈飾,讓人讚嘆。整體環境讓我感受到了用餐的喜悅,而服務人員也很有耐心,甚至主動詢問我們是否需要拍照。此外,當月的壽星還能獲得小蛋糕,這樣的用心讓我十分感動。
然而,在一些複雜的餐點中,我確實也遇到了一些小問題。前菜的味道不太合我口味,而主菜中的雞翅和烤豬肋排稍顯粗糙,腥羶味也讓人感到不舒服。雖然商家對這些情況做了道歉,但無法讓我完全滿意。
這次的用餐體驗讓我感受到了一種矛盾的感受。一方面,我很高興餐廳在某些方面呈現了進步,但另一方面,仍然有不足之處。若我是想要一頓完美的用餐,這裡也許不是最佳選擇。
綜合所有的用餐體驗,我只能給這間餐廳三顆星。希望他們在未來能夠繼續完善菜單和服務,讓所有顧客都能擁有一次愉快的用餐經歷。未來或許還會再來一次,但我會抱著謹慎的心態去等待更多的改變。
評價:⭐⭐⭐
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